Formaggeria

Fra i diversi prodotti che puoi trovare ne La Nuova Fattoria c’è un’ampia selezione di formaggi provenienti dall’azienda I Formaggi di Maria: si tratta di generi alimentari di prima qualità poiché provengono da pecore, vacche e capre allevate direttamente allo stato semibrado dai proprietari. Questi animali crescono e vengono allevati all’aria aperta, con cura, attenzione e amore, e si nutrono solo di erba fresca e mangimi 100% naturali in cui non vengono aggiunte sostanze chimiche. Ne risulta un formaggio dal sapore unico, che ben si accosta ad ogni piatto e diventa protagonista di ricette sfiziose in cui esalta il sapore di ogni ingrediente. Questa azienda biologici di fornisce solo materia prima eccellente, permettendoci di variegare l’offerta per i nostri clienti proponendo formaggi caprini, ricotta fresca, caciotta, mozzarella, provola affumicata e fresca, primosale, pecorino classico e aromatizzato, tutto ovviamente di produzione totalmente artigianale. Se sei un amante dei formaggi la nostra bottega è ciò che fa al caso tuo, infatti dalle montagne alla pianura, i formaggi toscani sapranno soddisfare ogni gusto e palato grazie alle antiche lavorazioni che si tramandano nel tempo.